Martedì 27 Aprile 2021 si è tenuto il Webinar organizzato da Flora Toscana nell’ambito delle attività afferenti al progetto LECOSFLO
“Logistica e conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo Toscano” –
SOTTOMISURA 16.2 – facente parte del PIF GREEN: Flora e Futuro (PSR 2014-2020 della Regione Toscana Annualità 2017)
Di seguito i relatori intervenuti:
Simone Bartoli, Direttore generale Flora Toscana: Presentazione del webinar
Stefano Grazzini, coordinatore del progetto, Sintesi del Progetto Integrato di Filiera – GREEN: Flora e Futuro
Maria Castellani, Flora Toscana, e Ugo Conforti, Az. Agr. Ugo Conforti, Illustrazione della Sottomisura 16.2 – LECOSFLO e breve presentazione del partner Az. Agr. Conforti Ugo
Anna Mensuali e Alice Trivellini, SSSA, Le attività previste e i primi risultati del progetto del partner Scuola Superiore di Studi Universitari e di Perfezionamento Sant’Anna
Antonio Ferrante e Giulia Franzoni, UNIMI, Le attività previste e i primi risultati del progetto del partner Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università di Milano
L’incontro è il primo di un ciclo di seminari che accompagneranno lo svolgimento dell’intero progetto, che si prefigge l’ambizioso obiettivo di prolungare la vita delle fronde recise attraverso l’utilizzo di sistemi e prodotti conservanti innovativi e sostenibili.
Il progetto è potuto partire solo da alcuni mesi, ma già sono state concluse le prime prove sperimentali. Queste hanno riportato risultati interessanti, sia per quanto riguarda l’utilizzo del sottovuoto parziale come metodo di conservazione a medio-lungo periodo, che per quanto riguarda l’introduzione di nuovi conservanti quali la melatonina.
